Entrevista
de la Semana.
Sucumbíos.
En
el camino hacia el éxito ganadero de Sucumbíos.
Dr. Remigio Murillo Zambrano, Médico
Veterinario habla con el Vocero sobre cómo
optimizar el suelo y el pastizal para obtener mejores resultados en las fincas.
¿Cuál es el propósito de la visita de expertos
brasileños?
Es para optimizar
el proceso de manejo del suelo utilizado para el pastoreo de ganado en la
amazonia ecuatoriana, en días anteriores vino delegación de expertos brasileros
encabezados por el Ing. Zootecnista Julio Cesar Amorìn, médicos Veterinarios y
Zootecnistas de la región e hicieron un análisis etnográfico a los pastizales amazónicos.
El desarrollo de la actividad ganadera,
tanto la destinada a la producción de leche como a la de carne en zonas
subtropicales y tropicales, han enfrentado limitantes en la calidad nutricional
de sus recursos forrajeros.
Y aunque Muchas zonas cuentan con
abundancia de pastos durante todo el año, nunca se tiene en cuenta la calidad
del mismo, contenido proteico, que según
los expertos es muy bajo, lo que lleva a bajar la productividad por hectárea y
por animal en la región; reportando pérdidas económicas notables para este
sector agropecuario.
¿Cuáles son las recomendaciones?
Como médico
veterinario del cantón Lago Agrio, le puedo asegurar que los pastizales
cultivados son la base de la alimentación de la ganadería, ya sea a nivel de
valles interandinos o en zonas altas o
andinas; es considerado como una
herramienta para manipular la producción, porque es la fuente de alimento más barata que
existe y al asociar gramíneas con leguminosas, proveen un alimento completo y
balanceado al ganado (energía y proteína).
En este sentido en Sucumbíos, es necesario implementar un manejo adecuado del sistema de
“pastoreo controlado” o el pastoreo
rotacional, que permite optimizar el uso de este recurso incrementando su
productividad y su perennidad.
¿Cómo se podría analizar los costos?
En primer
lugar hay que considerar que la instalación de pastizales es una actividad de
relativo alto costo, por lo que antes de iniciarla se debe planificar el
trabajo con la finalidad de que se logren los objetivos esperados y no se
realicen inversiones que no van a dar los resultados esperados. Para esto hay
que tener en cuenta estos tres puntos:
•
Tamaño del área a sembrar.- Dependerá del déficit de alimento en la Explotación
o de sus planes de crecimiento poblacional.
• Disponibilidad
de agua para riego
• Diseño de la unidad de pastoreo.
Por eso es que los expertos también recomiendan que los
agricultores hagan uso de la disponibilidad de fertilizantes en el mercado.- Al
igual que en el caso de las
semillas, estas deben ser
determinadas por un experto, para identificar si son adecuados para las condiciones del suelo de
su finca.
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